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Rezension: Probierpaket Henkell Sekte

Der Sekt aus dem Hause Henkell & Co ist nicht nur in Deutschland für jedermann ein Begriff, denn in über 100 Ländern der Welt wird dieses edle Getränk sehr gerne verkostet. Dabei stellt die Sektkellerei Henkell in einigen Ländern den unumstrittenen Marktführer. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahre 1832 durch Adam Henkell weist die Firmengeschichte eine bemerkenswerte Historie auf. Gerade wegen einer Vielzahl von weiteren Unternehmen, die im Laufe von beinahe 200 Jahren zu der Firmengruppe hinzu gestoßen sind, ist es doch die Herstellung von besonderen Sekten, die das Unternehmen weltweit maßgeblich repräsentiert. 

In dem imposanten Stammhaus der Gruppe in Wiesbaden wird von daher ein ganz besonderer Wert gelegt auf die erfolgreiche Verbindung zwischen Tradition und Moderne, auf Exklusivität und dem gekonnten Auftritt bei ganz außerordentlichen Festivitäten. Damit der große Name von Henkell-Sekt immer wieder bestätigt wird, wurden neben dem klassischen Henkell-Trocken, den es in verschiedenen Größeneinheiten gibt, vom Piccolo über die 750 ml –Flasche bis hin zur Magnum-Größe noch weitere Geschmacksrichtungen kreiert. Henkell Trocken, dieser Sekt ist seit vielen Jahrzehnten einer der namhaftesten Sektmarkten Deutschlands.

Henkell Trocken, Feiner Sekt

Überall dort, wo Anlass zu besonderen Gelegenheiten besteht, wird mit Sicherheit auch mit einem Glas Henkell Trocken angestoßen. Voraussetzung dazu ist die Philosophie des Hauses Henkell, konsequent auf die besondere Qualität zu achten und dabei eine ausgesuchte Imagepflege zu betreiben. Dies ist der Grund, weshalb Henkell trocken in der Beliebtheitsskala der Deutschen ganz nach oben gekommen ist. Sein Geschmack beruht auf der Auswahl klassisch trockener, ausgereifter Weine, die nach der Versektung mit dem entsprechenden Charakter und einem zart-duftigen Bukett den Liebhaber dieses edlen Getränkes überzeugt. Um den optimalen Geschmack zu erreichen, gilt es den Sekt bestens zu temperieren. Dies wird bei 4- 6 Grad Celsius erreicht. Auf die unterschiedlichen Flaschengrößen haben wir schon hingewiesen. Für eine angenehme Erfrischung sind die Damen stets mit einem Piccolo zu begeistern. Der Sekt hat 11,5% vol/alc.



Henkell Halbtrocken, Feiner Sekt 

Damit die Liebhaber von nicht ganz so trockenen Sekten ebenfalls einen Henkell genießen können, wurde alternativ dieser halbtrockene Sekt kreiert. Vollmundig im Geschmack und elegant im Charakter begeistert das harmonische Cuvée immer wieder. Diese Geschmackskomponente eignet sich vorzüglich zum Genuss mit frischen Erdbeeren. Der Sekt hat 11,5% vol und sollte bei 4-6 Grad Celsius getrunken werden.



Henkell Brut, Feiner Sekt 

Natürlich kommen auch die Genießer einer besonders trockenen Variante bei Henkell zum Zuge. Wer sich dieser Variante verschrieben hat, wird mit dem Henkell Brut ein ganz besonderes Geschmackserlebnis haben. Erstklassige Weine sind die Basis für dieses exzellente Cuvée. Im Glas zeigt sich der Henkel Brut in einer zarthellgelben Farbe und einer feinen Perlage. Duftnuancen nach Citrus und anderen tropischen Früchten geben einen ersten willkommenen Eindruck, der durch ein lebendiges, vollmundiges Aroma im Mund bestätigt wird. Dies ist tatsächlich ein großes Sekterlebnis. Dieser Henkell Brut eignet sich übrigens bestens zu einer Meeresfrüchte-Platte. Auch hier ist auf die entsprechende Temperatur von 4-6 Grad Celsius zu achten. Der Alkoholgehalt beträgt 11,5%.


Henkell Blanc de Blanc, Feiner Sekt 

Ein ganz besonderes Geschmacks-Highlight verleiht dieser Henkell Blanc de Blanc. Neben seiner Eleganz überzeugt das fruchtige Premium Cuveé mit einer belebenden Frische.. Dafür sorgen die ausgesuchten hellen Trauben aus den besten Anbaugebieten. Speziell verlesen, haben die Trauben eine sanfte Pressung hinter sich, bevor sie bei niedriger Temperatur schonend vergoren wurden. Das Ergebnis ist eine besonderes Erlebnis für Mund und Gaumen. Zudem zeigt das noble feinperlige Mousseux welch großen Charakter dieser Henkell Blanc de Blanc besitzt. Hiermit wird jedes tête á tête zweifellos zu einem Erfolg. Der Sekt hat 11.5% vol/alc. Sein Geschmack ist optimal bei einer Trinktemperatur von 4-6 Grad Celsius.



Henkell Rosé, Feiner Sekt 

Da in den letzten Jahren alle Formen von Rosé sich immer größerer Beliebtheit erfreuen, hat das Haus Henkell mit diesem Henkell Rosé die Wünsche der Sektliebhaber auch diesbezüglich erfüllt. Trocken mit einem feinfruchtigen Bukett wurde dieses Cuvée aus Trauben der feinsten Qualität kreiert. Für einen lang anhaltenden Geschmack sorgt die feine Perlage und ist deshalb besonders rassig und erfrischend. Fruchtige Nuancen gepaart mit einer ausbalancierten zitronigen Säure begeistern die Roséliebhaber. Ob bei einem Empfang, ob mit Freunden oder als Aperitif zu einem festlichen Menü, stets ist der Henkell Rosé ein angenehmer Begleiter, vorausgesetzt die Trinktemperatur stimmt. Diese sollte auch hier bei 4-6 Grad Celsius liegen. Der Sekt hat 12% vol/alc.


Nachdem nun alle Sekte vorgestellt worden sind, bleibt als Fazit Folgendes: Das Haus Henkell hat mit den verschiedenen Nuancen die unterschiedlichen Vorlieben der Sektgenießer vorzüglich getroffen. Jeder für sich ist dank der besonderen Qualität und Dank des feinen Geschmacks ein Hochgenuss. Deshalb ist es auch nicht verwunderlich, dass der Sekt aus der Kellerei Henkell so überaus beliebt ist und somit die große Tradition immer wieder fort geführt wird.

Empfehlenswert.


Peter J.und Helga König

http://www.henkell-sektkellerei.com/

Rezension: Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky, 40% vol

Monkey Shoulder Blended Malt Whisky ist ein echter Blended Malt mit typisch schottischem Charme. 

Hergestellt aus drei verschiedenen Single Malt Scotch Whiskies, die in Bourbonfässern gelagert werden, ist dieser bernsteinfarbene Whisky in einer sehr schön gestalteten Glasflasche, auf der drei Affen zu sehen sind, im Handel erhältlich. 

Öffnet man die Flasche und  gießt einen Testschluck ins Glas, so nimmt man einen dezenten Hauch von Vanillenoten, die sich mit floralen Aromen vermischen,   wahr. 

Im Mund zeigen sich malzige Akzente und eine delikate Würze, die mit dem süßen Charakter der Vanille, Anklängen an Zimt und den floralen Aromen bestens harmonieren. 

Dieser Whisky erscheint am Gaumen rund und vollmundig. Das Finish erweist sich als warm, geschmeidig und ausbalanciert.

Monkey Shoulder Blended Malt Whisky kann man pur auf Eis  oder auch mit Ginger Ale und Limettenscheiben genießen. Ein  delikates Getränk im Kreise von Freunden,  ideal als Digestive.

Rezension: Tullamore D.E.W., The Legendary Irish Whiskey, 40% vol.

Dieser bernsteinfarbene Whiskey mit grünem Etikett gilt als die Nr. 1 der irischen Whiskeys in Deutschland.

Wie man Wikipedea entnehmen kann,  gründete Michael Molloy die Tullamore Destillerie 1829 im Ort Tullamore in der Grafschaft Offaly. Dabei handelt es sich um eine Getreideanbauregion. Nach dem Tod Molloys übernahm 1857 dessen Neffen Bernard Daly die Distillery und nannte sie fortan Daly Distillery. 

Daniel Edmond Williams, der spätere Hauptgeschäftsführer in der B. Daly Distillery kreierte 1887 das Markenzeichen der Brennerei, indem er seine Initialen D. E. W. zum Namen der Marke hinzufügte. 

Nach dem Zweiten Weltkrieg etablierte Desmond Williams, ein Enkel von Daniel E. Williams, den irischen Whiskey durch gezielte Marketing-Maßnahmen erneut auf dem Weltmarkt. Seit dem Jahre 2010 gehört Tullamore Dew zu William Grant & Sons Irish Brands Ltd. In Deutschland wird er von der Campari Deutschland GmbH vertrieben und ist wie eingangs schon erwähnt Marktführer unter den Irish Whiskeys.

Es ist die dreifache Destillation, welche diesen sehr ausgewogenen Blend aus Pot-Still,- Malt- und Grain-Whiskey zu einem weichen, milden Gaumengenuss werden lässt, der sich besonders gut als Drink zur "Blauen Stunde" eignet.

Natürlich kann man den Whiskey pur mit Eis genießen. Wir allerdings bevorzugen ihn mit Ginger Ale oder Mineralwasser aufgegossen, beigefügt natürlich  stets Eiswürfel und Limettenscheiben. 

Empfehlenswert.